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零距离感受德国职业教育

    零距离感受德国职业教育


       时间:2013-10-16 11:35   来源:   编辑:福利彩世界原创

    20138月至10月我有幸走出国门,零距离接触德国的职业教育,亲身体会德国农业生产的发展,收获良多。德国之行益于国家对农业职业教育的支撑和学校领导对我的信任,感激之情难以言表。

    在北京经过最初的三天适应性培训后,于810到达德国马格德堡开始了为期八周的“中德职教师资进修项目”现代农业方向的培训。此次培训由中国教育部主办、德国国际合作机构GIZ下属WMU企业承办,培训内容主要为德国职业教育体系、专业教学方法以及课程开发方法等,借鉴先进国家的教育教学经验,改变大家职教教师的思想观念,促进我国中职院校教学改革,同时了解德国农业的发展状况。学习期间,先后实地考察了依登畜牧中心、格萊纳农业合作社、千年农庄和园艺企业、年轮蛋糕厂、奎德林堡园艺培训中心、可再生能源(生物能源)能力培训中心、贝恩堡农收节、马格德堡农收感恩节、赛兹维德职业学校、职业专科学校、应用技术大学等企业和学校。

    通过两个月的体验、学习和交流,我对德国的双元制教育体系、行动导向教学法有了更深刻、更直观的认识,对课程开发有了新的思考,教学理念有了本质的提升。

    一、对德国“双元制”教育教学体系的认识

    “双元制”是指学生具有双重身份,即学校学生和企业学徒,他们分别在学校和培训企业两个地点,由学校中的教师和企业中的培训师两个施教主体,对学生进行理论与实践两个方面的职业教育。 “双元制”这种理论学习与实践活动相结合的职业教育方式,不仅为德国经济发展提供了大批实用性人才,而且得到了世界的认可。

    “双元制”教育,既是一种教育办学形式,又是一种教学模式。它是中职学校加强理论教育与技能锻炼紧密联系的基本模式和纽带。“双元制”很好地实现了理论与实践结合、常识与技能培训结合、企业与学校结合、社会需求与办学培训计划结合,充分体现了企业与学校之间的协调。学生在企业实践中遇到的问题,可以带到职业学校里研讨,学用紧密结合,常识、技能直接与实际运用接轨。

    职业学校——学生

     

    企业——学徒

    在双元制教育体系里,学校和企业共同承担学生的教学任务。学生在初中毕业后先与企业进行双向选择,企业与学生家长签定培训协议,然后再由企业与职业学校共同教育学生,学生在职业学校学习理论常识,在企业里学习实践操作技能,一般通过为期二年半至三年的学习,学生就可以在毕业后直接到企业上岗工作,不像国内毕业的学生必须经过为期半年甚至更长时间的“企业再培训”过程,更不会出现“毕业即失业”的现象。这样就顺利地解决了学生的就业问题,同时为企业的员工储备提前做好了工作。当然,在德国有一部分企业太小,还不能承担教育任务,就出现了一种跨企业培训中心,它与职业学校共同承担学生的培养任务,等同于企业。

    刚到德国的时候觉得不可思议的是企业参与学生培训的高度热情,他们非常愿意花费时间和金钱来承担学生的培训任务,而国内企业是等到学生毕业时才来挑选员工,至于培养学生那应该是学校的义务,和他们无关,他们是上帝,而学生应该是大家的产品,产品的生成与他们无关。而在劳动力极其匮乏且极其昂贵的德国,企业则完全不同,他们是为了自己企业的未来而提前做好人才储备,这样他们可以得到符合企业要求的、忠心的员工。

    随着大家国家经济转型以及产业的改革,大家的劳动力市场也会逐渐匮乏,并且现在已经开始昂贵,那么企业参与学校的教育应该也是不远的事了,目前在国内中职学校的一些专业里已经有所体现。

    二、对行动导向教学方法的了解

    行动导向教学法正是让学生自己动手自己思考,最大限度的掌握理论和实践技能。

    其中它的理论模型是六步:资讯——计划——决策——实施——检查——评估。其中可以将其归纳成三步:即事前(计划)——事中(实施)——事后(评估)。而大家目前的教学主要缺少的是第一步:计划,当学生养成事前做计划的习惯和能力后,那么对他职业能力的养成有很大的决定作用,而其中的职业能力已经不再是大家所说的专业能力和技能,而是将其与企业的用人标准与学生个人将来的长远发展融合进去的职业能力的培养,具体包括:专业能力、方法能力、社会能力、个人能力,而想要在日常的教学过程中培养学生的这些能力,就需要老师认真设计这样的情境,将真实案例搬到课堂上,让学生实现跨界的能力及常识的学习。行动导向教学法真正的体现了以学生为主,突显学生的创造力,教师引导、师生互动,以学生为核心。可使学生更快更好地掌握专业技能,又培养了学生解决实际问题的能力、创造力、独立性和团队精神,符合“做中学”的理念。

    行动导向教学有多种的教学方法,如:项目教学法、实验法、引导教学法、角色扮演教学法、考察法等,这些好的方法,满足了大家不同学科的需要。行动导向教学法有多种学习组织形式:老师讲解、学生独立学习、学生在小组内学习、学生作报告、学生展示工作成果、小组比赛法、外出参观、课堂作业等等。教学媒介也多种多样:网络、PPT、App、任务单等。老师的角色发生了重大的转换:老师需要在课前收集大量的专业信息资料,在上课时只布置学习性工作任务,学生计划实施的过程中老师只是一个陪伴者、咨询者。学生的学习成果以方案、海报、操作结果、PPT等形式展出。

    这就需要打破以往的教学体系(学科教学体系),根据专业及企业的实际工作过程及岗位来制定一些学习领域,这些领域是跨学科、甚至跨专业的,但是在实际工作过程中又实际存在的,在每一个领域又设置三个以上的学习情境,模拟真实的工作场景,给学生设计一个任务,让学生进行计划、实施、评估,在这个过程中,让学生提高四个职业能力。

    但是这个办法对老师提出了很高的要求,需要他在课前精心地设计这个学习情境,并用在情境进行的过程中,他能够掌控整个教学过程,并且将多种教学方法及教学组织形式灵活运用。

    对于社会发展的今天,面对中国企业的转型,大家培养的不应该是流水线工人,而应该培养能可持续发展的高素质人才,也就是说大家应该授之以渔,而不应该授之以鱼。

    三、几点思考

    1.给学生更多的参与机会、赞赏的眼神是老师调动课堂气氛的关键。

    以往的培训大都是培训导师讲、学员听,类似学校传统的课堂教学;有作报告性质的,听得大家昏昏欲睡;也有实际操作性质的,导师上面示范,学员只是下面模拟操作,课堂气氛不活跃,学习效果不理想,培训完成了、同学之间还不认识的也大有人在。这次经历则大不相同,导师不是单纯的教学法的语言传授,而是通过完成一个个的具体任务带领大家亲自体验,让大家在课堂上行动起来。培训期间大家就是“学生”,每次课都要独立负责任的、在团队的条件下完成工作任务。随着任务的完成,大家的能力得到了全面的锻炼和提升。

    上课时,导师经常会让大家发表意见和看法,大家积极主动、心情放松,因为导师始终都是用一种赞赏的眼神,鼓励的语言来对各小组的作业进行分析点评,从来不批评。这种老师对学生劳动成果的敬重带给大家很大的动力,让大家竭尽全力完成每一次任务。

    由此给了我很大的启示:教师在课堂上,一定不能打击学生的积极性,无论学生的成果如何,都要从不同的角度给予肯定,课后指出不足和改进的方面,这样学生很容易接受,同时也达到了教师教学的目的。

    2.教学方法要灵活多样、教学内容要精心设计

    传统教学几乎都是老师先展示任务要求与结果,讲解、演示操作过程,学生再按照规定的步骤一步步完成任务即可,老师进行简单的评价,学生对课堂没有任何期待,知道都会用什么方法讲课,只是内容不同罢了。行动导向教学主要是培养学生的四种职业能力,它的教学方法、课堂组织形式、教学媒介多种多样,其目的就是让学生在课堂上行动起来,使学生在行动中训练能力。当然这需要老师去精心设计每一堂课,我想国外的培训导师都能把大家这些“老学生”的学习积极性调动起来了,大家也应该能把充满好奇心的、十几岁的孩子积极性调动起来。

    在德国学习的这段时间,感觉他们对职业学校的老师入门要求非常高,一般是本科三年加研究生二年,第1次考试加实习二年,第2次考试通过后成为职业学校的老师,也就是说一个职业学校的老师经过至少七年的学习,其中不只学习专业常识,还要学习教育相关理论。相对而言国内的职业学校老师入门就比较简单些,大学毕业,有教师资格证,参加国家招考即可就任。

    3.多让老师参加一些实质性的培训,可迅速转变一线老师的思想意识。

    教师作为教学活动的组织和实施者,其专业理论和教育学常识水平的高低直接影响教学效果。所以教师首先要掌握相关的专业常识,具备运用教育学的常识将相关的常识融入教学的能力,不断地跟踪新技术、新工艺、新设备,从而对自己的教学内容作出调整和补充,进而也丰富了大家的课堂。作为学校,应建立长效的教师常识更新机制。

    俗话说百闻不如一见。以前学校也举办过项目教学法的培训,但是因为没有实质性地参与学习,所以总是感觉不到实实在在的东西。我想如果多给老师提供机会参加这种类似的培训,即可以让老师开阔眼界,拓展思维,又能让大家转变观念,主动地去考虑如何调动课堂,如何改变课堂。如果将老师们的教学观念由被动变革变成主动改变,大家的教学改革离成功也就不远了。

    4.德国人的工作作风让让叹服。

    在培训的这两个月里,我对德国人做事的认真态度叹服不已。无论是给大家培训的导师,还是去参观企业的员工,他们都非常热爱自己的工作,他们上班不是仅仅为了挣钱或者其他的目的,他们从内心里感觉他们的工作对社会、对他人是有好处的,他们是在为人类的发展做贡献,他们的工作是神圣的,是“事业”。而且每一堂课、每一个环节他们都非常注意传授环保思想,要求大家在每堂课设计的任务或项目里都得考虑环保因素,如果德国全国的教师都在教授他们的学生这个理念,那么这个国家的未来是不可小视的,大家也就可以理解为什么德国经过两次世界大战的战败仍然能挤身于发达国家行列了。我想如果大家的老师都把自己的工作当做事业来做,在教授学生时都考虑学生的发展、社会的将来,那么大家的学生将来在社会上也会立于不败之地的。

    总之,通过这次学习,我收获很大。大家应该借鉴德国先进的职业教育理念,营造一个以学生为中心,在老师的引导下对自己的学习过程进行自我组织,发挥学生主动性、创造性,还课堂于学生的教学大氛围。相信不久的将来,大家自己的职业教育也能培养出世界一流的技能型人才!

     

                                           

                                     二〇一三年十月八日

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